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らーめん かいじ 東仙台店 [gurmet 麺&蕎麦]

麺屋とがしグループのラーメン店「かいじ」 利府街道沿いにあります
「かいじ」最近どんどん増えていってますね~
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昨年夏、虫博士が帰国した際は「和食」「ラーメン」を体が欲していた様で
かなりのラーメン店を連れまわされました
入り口で食券を買います
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近頃のラーメン店はこのシステムが多いですね
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静かで落ち着くBGMの流れる店内はとてもモダンです
お洒落なカフェの様な内装で、若い人が多いのも頷けます
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食券機の他、トッピングメニューなどはテーブルに別メニューが置かれています
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別メニューを支える存在なのに~これから絶対の存在感になるものが~ドン!と置かれています
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全部のせの「かいじの台湾まぜそば」 1080円
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たっぷりの挽肉・刻み海苔・ニラ・ネギ・魚粉~真ん中に鎮座した卵黄!
混ぜ合わせる前の麺にも下味が付いています
ハード系&若者向けの汁無しラーメンですね とっても美味しいです!
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かいじの特製煮干しつけ麺 980円
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スープはドロドロしていて濃厚なのですが~口になじむ・・・飲みやすいスープです
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ドロッと濃厚だが飲みやすいスープ
煮干しの味がかなり強いです でも、麺と良く絡み合いますね~~お見事なスープ!
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麺は普通から大盛りまで無料です
スープと麺のバランスをきちんと考えたつけ麺ですね~
混ぜそばもつけ麺も~これでもか!と試行錯誤を重ねここに至ったラーメンだと思います
素晴らしいです!
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らーめん かいじ 東仙台店ラーメン / 東仙台駅小鶴新田駅苦竹駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


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Trattoria BLAIR MARINA トラットリア ブレアマリーナ [gurmet 伊]

塩釜~松島の遊覧船の発着場「マリンゲート塩釜
奥州一宮塩竈神社の神輿を乗せた御座船御供船と共に日本三景松島湾内に巡幸出ずる場でもあります
その2階にある、港を眺めながら美味しいイタリアンをいただける「ブレアマリーナ」
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とても広く採光差し込む明るい店内 土日は行列が出来るほどの人気店です
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本日のメニュー
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ピッザもパスタも両方食べたいので・・・DUE「二人で楽しくイタリアン」コース
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前菜風サラダ
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これだけで十分楽しめるサラダです マリーナだけあって海の幸がゴロゴロと入れられています
生ハムもどっさり!とても美味しい~♪
pizza トマトソースのナポリ風
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胡椒を振りかけていただきます
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トロ~リととろけたチーズと黒胡椒 モチモチの薄い窯焼き生地  たまらなく美味しい~! 
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pasta モッツアレラチーズとフレッシュトマトのガーリックソース バジル風味
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ここへ来ると必ずこのパスタを頼んでしまいます
チーズ、おかけしますか? 勿論~!
フレッシュチーズを店員さんがその場で~ストップ!と言うまで^^摺りおろしてくれます
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モチモチの生パスタととろけ出したモッツァレラチーズ
バジルとの相性は勿論ですが、ガーリックが一役買って更に美味しく出来上がっています
デザートはこの中から2品セレクト
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綺麗にデコレーションされたお皿で出された~ガトーショコラと紫芋のケーキ~
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栗のケーキと紫芋のケーキ
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市場直送の新鮮魚介や四季折々の食材を使い、生パスタやモチモチ記事のピッザと絡ませる
海の見えるシチュエーションも最高ですが、実はここ・・・津波による大きな被害の有った場所です
ここまで良く再建されました!立派です!
塩釜には、あの津波後も~頑張っているお店が沢山在ります

ブレアマリーナイタリアン / 本塩釜駅東塩釜駅

昼総合点★★★☆☆ 3.1


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気ままにイタリア ローマ・サンタンジェロ城~散策 [Italy]

サンタンジェロ城
イタリア語で~  カステル・城+サント・聖+アンジェロ・天使=聖天使城です
お城の内部は国立博物館になっており入場観光する事が出来ます
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映画「ローマの休日」のロケ地として有名な「サンタンジェロ城」
オードリー・ヘプバーン扮するアン王女と新聞記者のジョーが
アン王女を捜す追っ手に見つかり、川に飛び込み逃げた・・・と言うシーンの舞台となった場所です
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ヴァティカン市国までもう目と鼻の先という場所にあるこのお城は
もともとはギリシャかぶれの皇帝ハドリアヌス帝 がお墓(霊廟)として造らせたもの・・・
なので~お城といっても普通のお城とは形が大分違いますね バースデーケーキみたい^^
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このサンタンジェロ城には知る人ぞ知る~秘密があり・・・
すぐ西側にあるヴァティカン市国と秘密の通路でつながれているというお話
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距離にして500メートル程なのですが~ローマ教皇が敵に攻め込まれ命を狙われた際
ヴァティカン市国を抜け出して、頑丈なこのサンタンジェロ城に逃げ込む為の通路があるそうで
ローマ教皇の住居と、お城を直接つないでいます
お城の頂上には聖天使ミカエル像があります
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590年にローマでペストが大流行した際、教皇グレゴリウス1世がこのお城の上で
大天使ミカエルを見た後、ペストが終息したという伝説に由来したものです
なので~聖天使城という意味の名前の城砦なんです
お城へ渡るこの橋・サンタンジェロ城とお城は~130年建築なので大昔からあったのですが
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17世紀に当時のローマ教皇が、かの有名なベルニーニ
橋の欄干を飾る像のデザインと制作を依頼
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この橋の彫刻はコピーで、オリジナルはサンタンドレア・デッレ・フラッテ教会に保存されています
様々な歴史あるお城を後にして、のんびりと街散策~~
輪タクの運転手までお洒落です 男性は必ずワイシャツを着ているところが~私好み[黒ハート]
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時間関係なく食事&wineのイタリア
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この時期どこでもアーティチョーク
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ピッザも美味しそう~♪
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コンビニらしきお店でもティラミスは売られています
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300~400円です
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路地を抜けて~大通りへ出ます
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またコロッセオ!? と思うでしょう? これ、アパートです しかも紀元前の建物~~~!
紀元前13年に完成した古代ローマの劇場跡「マルチェッロ劇場
見た目がコロッセオに似ていますが、コロッセオよりも古い建築物です
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コロッセオのモデルになった半円形劇場のこの建物
元は3層のアーチだったものが、長い年月を経て最上階の3層目は改修され
現在はアパートとして使われているそうです 紀元前の建物に住むって・・・すご過ぎ・・・
1ヶ月で良いから住んでみた~い!
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ここから又オープントップバスに乗り込みますが、余りの暑さに1階に降り車窓から撮影します
ヴィットリオ・エマヌエーレ2世の記念堂
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サンタ・マリア・イン・アラコエリ教会
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ヨーロッパで猛威を振るっていたペストの終息を、この教会のマリア様に祈り
それが無事に叶ったということで、信者から集まったお礼の寄付で作られた階段です
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ローマの街路樹もオレンジ!
因みにこの街路樹のオレンジは~とても苦くて食べられないそうです
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エスパル仙台・東館 [happy]

JR 仙台駅の駅ビル「エスパル仙台」  昨年の仙台駅東西自由通路の拡幅に伴い~
さらに今年6月1日に東館の開業と、本館の大規模なリニューアルをしました
オープン時に出掛けてましたが、すっかりupが遅くなってしまいました[あせあせ(飛び散る汗)]
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東館増床のコンセプトは「East Communication & Daily Market
デリやグロサリー等、主婦には嬉しい~~~ショップが満載!
青の葉(あおのは)デイリーマーケット
東北初出店のヘルシーファーストフード店「だし茶漬け えん
和食屋の本格的な味が気軽に楽しめます
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このデリショップ・焼き鳥屋さんでは、その場で出来立ての味を楽しめるイートイン席を用意
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お持ち帰りしましたが、美味しい焼き鳥でしたよ~!
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こちらも~東北初出店のキンパプのお店
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そして~何よりも嬉しい~「成城石井」のオープン!
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一昨年夏には虫博士も青山店で大変お世話になりました
福袋はエコバッグに詰められた数々の品=2000円  勿論買いましたよ~(家中エコバック・・・)
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世界中からの厳選した食品、国内の隠れた名産品を豊富に揃えた「成城石井」
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このお店のオープンだけで嬉しいです
1階には、薪窯で焼き上げる本格ナポリピッツァとクラフトビールを片手に~
スポーツ観戦が楽しめる「DUMBO PIZZA FACTORY」もオープン 
6月19日に開業する「ホテルメトロポリタン仙台イースト」 
この二店舗も既に体感済みです^^ レポは後ほど・・・
仙台駅東西自由通路と東口駅前広場をつなぐ新たな導線
飽きっぽい性格と言われる仙台人や東北人をどう繋ぎ止めるか~JR戦略がチョッと見ものです
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BIKiNi TAPA+(ビキニタパプラス)1 anniversary events [gurmet 情報]

ローマ途中ですが、時期遅れになる前に~今日・明日、日常記事を挿みます

仙台駅東西自由通路・エスパル東館2階 BIKiNi TAPA+(ビキニタパプラス)
昨年の自由通路オープン時に出来たスペイン料理店で、何度かおじゃましています
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仲良しyoukoちゃんのお誘いで「1周年記念イベント」に先週、旅立つ前日に出掛けてきました
完全予約制のこのイベントには、このお店の監修シェフも来店
日本におけるスペイン料理界の第一人者、ジョセップ・バラオナ・ビニェス氏
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カタルニア地方の伝統的な料理をカジュアルに楽しめるタパスレストランだけに~
このイベントはタパス・ピンチョスがフリーで提供されました
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黒豚の生ハム
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白豚の生ハム
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食前酒もフリーです
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この日の特別イベントメニューはこちら
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先ずは~ビールとアルバニーニョでカンパ~イ!
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取り分けてきたピンチョスたち・・・プリップリの海老・イカ・タコが美味し過ぎ~
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イベリコ豚のクロケットはほんのりチーズの香りがします
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パテや切り落とされたばかりの生ハムも最高~
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既にここまででお腹いっぱいですが~コースが始まります
「サルモレホ」コルドバのトマト冷製スープ 
トマトとパンだけで作るシンプルなスペインのスープ アッサリしているのに奥が深い味わい  
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鯛のだしで炊き上げたカルドソ(雑炊)と三陸直送・帆立のプランチャ(鉄板焼き)
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雑炊と言うよりはパエリアの様な~カリッと炊き上げられたカルドソ だしが良く利いています
帆立はとても大きい~!赤ちゃんのお手手程ある肉厚な貝柱~美味しい~!
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スペイン産イベリコ豚 肩ロースのプランチヤ(鉄板焼き)
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肩ロースは焼かれているだけ 周りのエリンギにはしっかり味が付いているので
一緒に食べる事によってお肉の味がより深みを増します
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「マセドニア」モスカテルが香るフルーツマリネ
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ゴロゴロと入れられたワイン用の品種の葡萄・モスカテル 
「マセドニア」とはスペイン語で「フルーツサラダ」の意ですが~
正に贅沢なまでに手の込んだフレッシュフルーツのサラダ! シャーベットも美味しい~
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シンプルに本物の料理とワインを提供するというジョセップ氏
ピンチョス、タパスは勿論~スペインらしいお肉料理もとても美味しかったです
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ジョセップ氏は、天皇陛下とスペイン国王の晩餐会での料理提供などを経て~
1日1組限定、完全予約制の自身のアトリエ「L‘estudi 」(レ・ストゥディ)を主宰しています

BIKiNi TAPA+スペイン料理 / 仙台駅あおば通駅宮城野通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2


明日は6月にさらに新しくなった~この仙台駅ビル・エスパル東館を紹介しま~す
嬉しいお店がたくさん入りましたよ~♪
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