モヒート (mojito) はラムベースのカクテル
![[バー]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/52.gif)
キューバのハバナが発祥の地です
有名なカクテルで、私は一番スタンダードなペパーミントタップリの「モヒート」が大好き
![[ハートたち(複数ハート)]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/139.gif)
仙台で一番美味しく「モヒート」を提供してくれるお店が
finger foods bar PAIN
清潔感のあるスタイリッシュな空間 さくら野百貨店裏通りにあり
シーズンメニューのカクテルや、種類豊富なウイスキーを味わうことが出来るお店です
女性バーテンダーが美味しいカクテルを作ってくれます
本当に美人なバーテンダーばかり 颯爽とカクテルを作る姿も美しい
ここで~~「モヒート」の由来をお勉強
![[ペン]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/169.gif)
新大陸として注目されていたアメリカ諸国から得られる富をコントロールする名目で
英国女王エリザベス1世が、スペイン領の都市を略奪する海賊達の手助けをしていた16世紀後半
海賊フランシス・ドレイクの部下であるリチャード・ドレイクが
1586年にモヒートの前身となる飲み物「ドラケ(draque)」をキューバの人々へ伝えたそうです
その説によるとドラケのレシピは
アグアルディエンテ(さとうきびを原料とするスピリッツで、荒削りなラムの前身)と
砂糖・ライム・ミントを混ぜ合わせる、となっています
またドラケは、ハバナを過去最悪のコレラが襲ったときに
木製のスプーンと共に提供され、
医療目的でも消費されていたとされた様で
お薬代わりにも飲用されていたんですね~
19世紀後半、ドン・ファクンド・バカルディによって生み出されたホワイトラム
「バカルディ・ラム」がキューバ国内で流行し、ドラケのレシピに使用されていた「アグアルディエンテ」が
「バカルディ」に切り替えられて、モヒートという人気カクテルとなったそうです
バカルディ社はキューバ革命に伴い1960年にキューバより撤退したため
現在キューバ国内で飲まれているモヒートにはハバナクラブが使用されているとのこと
でも、ここ
finger foods bar PINEでは発祥の地・キューバで
味わう事の出来ない
バカルディモヒートがいただけま~す
パインモヒートと名付けているようです
女性バーテンダーのお店なので、女性だけでも気軽にカウンターで飲むことが出来ます
この並びにはもう一軒、モヒートが美味しくいただける~
STANDING BALU OGGI DOMANI(立ち飲み&キャッシュオンスタイル)もありますよ
ほら、さくらの百貨店裏口が目の前・・
私の同級生のお店
「大魔王」も並びにありま~す
![[ビール]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/53.gif)
どうぞ、ごひいきに
![[わーい(嬉しい顔)]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/140.gif)
今、注目度高い夜の通りですね~
写真は昨年のセレブ会より
finger foods bar PINE ★★★★★
青葉区中央1-8-21 朝日屋ビル1F
![[電話]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/74.gif)
264-6960 17:30~2:00
2012-02-10 00:00
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コメント(22)
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お洒落でいい雰囲気のお店ですね。
カクテルを味わいながら
ゆっくり大人の会話ができそうです。
自分?お酒=居酒屋
とにかく食べるHIROでした_(_^_)_
by HIRO (2012-02-10 02:11)
バナナのカクテルかと思いました。
私はもっぱらビール等ですが、美人のバーテンダーさんの作るカクテルはすぐに酔いが回りそうです。
by muk (2012-02-10 04:50)
おはようございます♪
ほんとオシャレな雰囲気のお店ですね~ (^O^)
女性バーテンダーもかっこ良く見えます。
美味しいカクテルだと、一気にゴクゴク飲んじゃってソッコー酔っぱらっちゃいます(@_@;)
強くなりたい………
by まちゃよ (2012-02-10 07:28)
お洒落なお店ですね〜♪^^
カクテル大好きですが・・・
飲み過ぎ注意です!!(笑)
by hatumi30331 (2012-02-10 07:33)
おはようございます
(^^)/
by はくちゃん (2012-02-10 09:00)
HIROさん
そうですね、お酒が美味しい、大人が楽しむお店ですね☆
私もみんながビックリするほど良く食べます(^^;)
ランチもたまに二軒ハシゴしたり・・・し・ま・す・・
でも、夜は殆ど食べません(^_^)
飲みに出掛ける時はお昼を抜いたり、ナチュラルダイエット心掛けています♪
by viviane (2012-02-10 09:17)
mukさん
はい、こちらの山吹色のカクテル・・バナナのカクテルです
今回、モヒートは写っておりません(T_T) すみません・・
次回はミント葉いっぱいのモヒートをアップしますね~♪
by viviane (2012-02-10 09:19)
まちゃよちゃん
仕事の動き、対応、会話・・全て美しいバーテンダーさん達でした☆
モヒートは甘くないから好きなの♪
そうね、カクテルは飲み過ぎちゃうのよね・・
by viviane (2012-02-10 09:28)
hatumi30331さん
カクテル好きなんですか~~!? ビール党だと思っていました(^o^)
私はビール党、モヒートは甘くないので唯一カクテルの中で飲むお酒です♪
by viviane (2012-02-10 09:32)
はくちゃん
今日もnice&ご訪問、有り難う御座いました!
by viviane (2012-02-10 09:33)
飲み歩いてた頃を思い出しちゃうじゃないですか~!
あの頃は楽しかった・・・・・・ホロリ
by 旅爺さん (2012-02-10 10:31)
さすが、セレブ会ですね(*^^*)
おしゃれ~なお店!!雰囲気で酔いそうです、カクテルは美味しすぎてどうも飲み過ぎます(-_-;)絶対に次の日お休みでなきと飲みません(-o-;)
by リキマルコ (2012-02-10 16:53)
お酒いいな~!
東京マラソンに向けて、週5日の休肝日にして、体調を整えています。そのおかげで体は軽いですが、お酒が飲みたい(>_<)
水曜日と明日の土曜日はお酒の日で、飲むぞ~(^^)
by ma2ma2 (2012-02-10 18:45)
旅爺さん
体調いかがですか?
飲み歩いてた頃・・思い出させちゃいましたね(T_T)
by viviane (2012-02-10 18:50)
リキマルコさん
毎日美味しい手料理で、美味しいお酒を飲んでいますよね~(^_-)
カクテルはついつい飲み過ぎちゃうので、私も気をつけています♪
by viviane (2012-02-10 18:58)
ma2ma2さん
今度は東京マラソンですか!!! ホノルルも完走したんですよね☆
心身ともに、相当鍛えてますね(^_-)頑張って下さい♪
私は息子の受験が終わるまで、夜外出ずっと自粛中です(^_^)v!
by viviane (2012-02-10 19:02)
おっと今度紹介しようと思っているカシャーサからつくるカクテルのレシピに少し似ていますね。
お楽しみに。
by 楽しく生きよう (2012-02-10 19:04)
楽しく生きようさん
待ってましたよ~!!
「カシャーサ」の味がこれで分かるわけですね☆
レシピを教えていただいたら、直ぐに「51」を買いに行って来ますね~♪
楽しみ~~~♪♪
by viviane (2012-02-10 19:12)
お洒落なとこですねぇ!!ヒロちゃんとまた飲みに行きたいなぁ♪(´ε` )
ってか、カクテル最近ほぼ飲んでません。いつも飲み過ぎて具合悪くなるので(T_T)甘くないなら飲めるかなぁ……
by かーちゃん (2012-02-13 08:02)
かーちゃん
大魔王の並びです・・静かに・・しっとり飲むお店よ~♪
by viviane (2012-02-13 15:37)
カクテルの似合う女子になりたい![[るんるん]](http://blog.so-net.ne.jp/_images_e/146.gif)
うちらは、日本酒と芋焼酎が似合う女子………
by ひろ (2012-02-13 17:38)
う~~~ん・・(>_<)
そうね、そうかも・・ひろちゃんには日本酒・・
そんなイメージ(^^;)
by viviane (2012-02-14 07:57)