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メロンパン専門店・Melon de melon [gurmet sweets&bread]

今日明日は~南イタリアお休み編です^^

仲良しと山形へ「お蕎麦を食べに行こ~う♪」と車を走らせていると~
東北大学病院前に何やら行列~~~!!
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「メロンパン」の専門店?? これは~買ってみないとね^^
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色々な種類のメロンパンがありま~す 
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10分ほど並びましたが、並んでいる間も~バターの良い香り~
「物を買う」一番の理由は「広告」と言われていますが・・・
私達には「香り&匂い」かも^^
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これだけ種類豊富だと~迷っちゃう~
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取り敢えずプレーンは食べてみないと・・・
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車中がバターの良い香り~になってしまい
我慢しきれず・・・山形到着前に車内でお友達と試食^^
プレーンメロンパン:190円 フワフワで一気に食べてしまったので写真無し・・・
外側はサクサクなのに~中はフワフワ~~とっても軽~い♪
ブリオッシュタイプのパン生地に、アーモンドパウダーを加えたビス生地を使っているそうです
チョコチップメロンパン:210円
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プレーンと同じフワフワのパン生地に、チョコチップ入りのビスケット生地をトッピング
チョコチップ入り?と思う程~チョコはあっさりとした存在
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紅茶メロンパン:210円
ダージリン茶葉入りのビスケット生地をかぶせたメロンパン
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アップルパイ:280円
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半月型のパイに、りんごのフィリングを包み込み素晴らしい香りの本格的なパイ
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生地は思っていたほどサクサク感はありません
何しろ~甘くない!りんご本来の甘さのフィリングと良質なバターの香り・・・
メロンパンにもパイにもバターはヨーロッパ産発酵バターを使っているそうです
クロワッサンも売られていました
凄く感動~~~!と言う程では有りませんが・・・それなりに美味しい^^
私とお友達的には、アップルパイが一番でした
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このお店、北海道以外の日本全国に店舗を増やしているようで
北海道は「夕張メロン」があるからかしら? 

メロン・ドゥ・メロン 仙台大学病院前店パン / 北四番丁駅勾当台公園駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.9


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美味し~い食パン [gurmet sweets&bread]

パン・オブ・ザ・イヤー2016食パン部門金賞受賞した「乃が美
このパン屋さん、全国的に話題ですが昨年仙台にも出店しています
晩翠草堂前交差点の直ぐそば  乃が美 はなれ 仙台店
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お店には吸い込まれる様にお客様が入って行き~
出て来られる方は皆、同じサイズの同じ白い紙袋を持って出てくる・・・不思議な光景^^
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お子さんが卵アレルギーでパサパサのパンを食べていたことから
たまごを使わない食パンを作られた創業者さん
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店内に入ると棚には白い袋がズラ~リと並んでいます
売り切れる前に~予約されている方も多いのですね
大量生産はせず、どこの店舗でも一つひとつ手づくり
早朝3時から熟練のスタッフが丁寧に焼き上げているそうです
ジャムやクルトン等も販売されていました
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この大きさが乃が美の通常サイズ:2斤で税込864円です
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手にした袋を持った途端~ずっしりとした重さです
袋を開けると~重いながらもすでにフワフワ感が掌に伝わってきます^^
切りたくない・・・そのままかぶりつきた~いけど・・・
そ~~っとパンにナイフを入れてみると~細かな気泡が見えました
フワやわ~!でも、しっと~り!
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最高級のカナダ産小麦粉に蜂蜜や生クリームを練り込んだ生地
卵を使わなくても、こんなにしっとりフワフワ~の食パンが作れるんですね~
口の中でふんわ~りと広がる優しい甘みと、芳醇な小麦の香り&モッチリとした歯触り
これは何もつけずにそのままいただくのが一番!
耳までしっと~り!真面目に美味しい食パンです
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奇をてらわず食パンの身を販売するのはその逸品に自信が有るからこそでしょうね
「3日以内に食べてください」と言われましたが、3日は置いて置けません
真面目に一日で完食しそうな美味しさ~~~!
なので~今日も・・・お彼岸のお持たせに~買いに行きます^^

乃が美 はなれ 仙台店パン / 大町西公園駅青葉通一番町駅広瀬通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.3


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懐かしの学び舎にbirthday・ばーすでい~♪ [gurmet sweets&bread]

ホーイ記念館なる物が出来てる~~
アメリカ・ドイツ改革派教会宣教師・初代副院長(1858~1927)W. E. ホーイ氏を記念して
建てられた地下1階・地上5階建ての建物 私達が学生の頃ここは駐車場でした
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綺麗ですね~こんなキャンパスでお勉強出来てたら・・・
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~~~と、ここへやって来たのは、有名な「ばーすでい」がキャンパスに入ったと言う噂を聞いて
パンを買いながら~あの頃からの仲良しと一緒にやって来ました
あら、ホント!「ばーすでい」だわ
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品数も豊富だけど、学生の為に大きくしてない??
それは無いけど~学生応援のコッペパンなる物があるわよ!
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あの頃は学食しかなかったものね~
こんな美味しいパン屋さんがキャンパス内に在るなんて幸せよね~
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色々パンを買って~やはり向かう先はホーイ記念館向かいの正門
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入っちゃおっか?^^
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ここは何も変わってないわね~
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昔は学食がここに有ったのよね
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当時の学食の写真も飾られていましたが~
サザンオールスターズのデビュー当時の雰囲気を醸し出す若者が沢山写っていました^^
天井の低い学食・・・今では大学の沿革・歴史を物語る部屋になっていました
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ただ毎日が楽しかった学生時代♪ 
「ばーすでい」さんが、あの頃にタイムスリップさせてくれた良い時間でした

ばーすでい 東北学院大学店パン / 五橋駅愛宕橋駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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fruits peaks・フルーツピークス [gurmet sweets&bread]

仙台パルコⅡの4階・フルーツピークス
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店内からは仙台駅が真正面に見えます
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丁度席が空いたので、駅の見える席に着席~
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おもてのショーケースには美味しそうなタルト達がズラ~~リ!
店名通り、フルーツ盛り沢山のお店です
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セルフのデトックスウォーターは飲み放題 体に優しいものばかり~
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スープもセルフでお代わりは何度でもOKです
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この日はスイカのスープでした さっぱりしてとっても美味しかったですよ
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ランチタイム、女性に嬉しいフルーツジャーが楽しめます
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メイソンジャーにビッシリとフルーツを詰められます
頭が飛び出してもこぼれなければOK
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自分の好きなフルーツを好きなだけギュッとジャーに押し込めます
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出来上がり~~♪
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フルーツジャーのみは980円です こちらはジャー1体につき1度だけ
知る人ぞ知る^^マンゴー好きな私はマンゴーとメロンだけのジャーにしました
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マンゴーがとにかく美味しい~台湾や香港のマンゴーよりも美味しいかも
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ブルーベリーとピーチ好きなyoukoちゃんはこんな感じに・・・
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とにかく果物が美味しい~!もうこれだけで大満足!
ですが・・・せっかくなのでランチもいただいちゃいます
本日のパスタB 1800円
アボガドと海老のトマトクリーム仕立て
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アルデンテに茹でられたパスタと、トマトクリームが絡み合って美味しいです
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今月のおすすめ 1680円
アボガドとローストビーフ丼
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迫力に欠けるローストビーフ丼ですが、柔らかくて美味しいお肉でした
女性ランチには丁度いいかも・・・
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アボガドとローストビーフって合うんですよね~
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好みの季節の果物を好きなだけお洒落なメイソンジャーに詰めこんで
デトックスウォーターと、食べやすいサイズのランチ・・・
眺めも良く、女性に嬉しい~~~お店です

フルーツピークス 仙台PARCO2店洋菓子(その他) / あおば通駅仙台駅宮城野通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.2



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三笑のお団子 [gurmet sweets&bread]

「三笑」というお団子屋さん
秋保大滝へ向かう国道62号線沿いにあります
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何度も通っている道ですが、初めておじゃまします
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工芸品なども展示販売されていて、穏やかな時を感じられる店内
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このお店のお団子は~上に具がのっているのではなく、お団子の中に具が入っています
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味は、「くるみ、よもぎ、ずんだ、あんこ」の4種類
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お土産に買った物とは別に、車中でいただきま~す^^
三色団子
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とても柔らか~~~~! あんこも甘さ控えめで美味しい~!
よもぎ
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やっぱりよもぎにはあんこですね 3個でもずっしりお腹いっぱいになります
秋保大滝へはしょっちゅう来ているのに、このお店前は何故か素通りでした
が、こんな美味しいお団子なら~次回からは必ず立ち寄る事にします^^

クラフト三笑和菓子 / 仙台市太白区その他)

昼総合点★★☆☆☆ 2.9



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村上屋餅店 [gurmet sweets&bread]

明治10年創業 140年の歴史ある老舗・村上屋餅店
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何度も伺ってますが、最近の行列は以前の比では有りませんね
嵐の影響でしょうか 早々に売り切れちゃうんじゃないの!?と言うほどの人の列です
私はこのお店のみたらし団子が好き^^
この日も購入しましたが、写真を撮る前にパクリ!
程良い焼き加減で美味しいんですよ~
小さなお店ですが、中でいただく事も出来ます
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有名な大福餅 とにかくお餅が美味しいです トロトロ~なのにコシがある!
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我が家定番の「笹のしずく」「大福(粒あん)」「がんづき」を買ってお持ち帰り
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なにしろ~~「ずんだ」の有名店
伊達政宗に由来を持つとも言われる歴史ある「ずんだ」
その「ずんだ」が葛餅のようなプルプルの葛に包まれています
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ずんだ餡は枝豆の香りた~っぷりの甘さ控えめ 
とても柔らかく、少し塩気のある葛餅と絡み合ってとても美味しいです
笹の葉香りずんだを奥深く感じる菓子「笹のしずく」 嵐にも~~おススメです^^

村上屋餅店甘味処 / 五橋駅青葉通一番町駅あおば通駅

昼総合点★★★☆☆ 3.9



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腰掛庵 [gurmet sweets&bread]

食べログの和菓子ランキング上位には、京都の老舗ばかりが占める中~
全国5位にランクインのお店が実は・・・・山形にあります
京都を除けば、日本一の人気と実力を誇る和菓子店「腰掛庵
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何度も記事アップしていますが~このお店の「わらび餅」「まんじゅう」は真面目に素晴らしいです
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山形へ行く度に買って帰っています
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美味しい天然水のかき氷・わらびもち・わらびまんじゅう等がこの場で食べられましたが
喫茶部門は、この時期山形県総合運動公園 「森のレクレーションクラブハウス」内へ移動しています
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山形のしかも山奥の住宅街 付近の方にご迷惑を掛けたのかしら・・・
いつも凄い混雑です 山形で交通整理の有るお店はここだけじゃないかしら
それくらい~~~凄いお店なんです
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欲しかった「醸まん」は又もや~既に完売・・何時になったら食べられる事やら・・
(喫茶が営業していた頃の)イートインのメニューはこちら・・
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蔵を利用したお店は、趣のある良い感じです
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夏は涼しく、冬は暖かい蔵ですが、老朽化のためか・・隅は隙間風で座っていられない程寒いです
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いつも通りの手ぬぐいのお絞り
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お店の看板 わらび餅
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このわらび餅を食べに~全国(駐車場には名古屋ナンバーも!)津々浦々からお客様が絶えません
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口に入れた途端~とろけて喉から落ちていきます どうしてでしょう・・溶けていくんです・・
普通のわらび餅と思って見ていただきたくありません
お箸で持ち上げられないくらいトロトロ~~~箸で持ち上げても箸の間を抜けて零れ落ちます
こんな山の中で、しかも全国5位にランクインする訳がホント!良~~~~く分かります
わらびまんじゅう
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こし餡派の私は、ここの「こし餡」が日本一だと思ますい・・甘くなく~上品で・・とても美味しい
ゆずわらび
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さりげない中に存在感のある柚子の香り・・薄味の餡と相まって最高のコラボです
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何度訪れても~このお店は★が五つとしか点数の付け様が有りません 
全国の皆さんに是非食べていただきたい~わらび餅とこし餡です
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現在こちらの喫茶は営業しておらず、お持ち帰りのみになってしまいましたが~
夏限定の「腰掛庵のかき氷」
今年は、山形県総合運動公園にて6月6日から営業が始まります
こちらの方でも「わらび餅」が買えるようになりましたよ~!売り切れる前にご予約を!
2時間待ちは当たり前の~名物・腰掛庵のかき氷・・・土日は避けた方が良いかもしれませんね

腰掛庵和菓子 / 天童南駅

昼総合点★★★★ 4.8


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食べる宝石 ミガキイチゴ・ICHIGO WORLD [gurmet sweets&bread]

ミガキイチゴは、宮城県山元町で栽培された~上質な複数品種のイチゴの新ブランドです
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「いちご狩り」の出来る山元町は仙台から南へ1時間  東北一のいちごの生産量を誇る町です
イチゴワールド ICHIGO WORLD
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品種だけではない、産地・製法・技術による青果の違いをブランド化した「ミガキイチゴ」
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お値段も然程高くはありません 粒ぞろいですね~美しい!
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「食べる宝石」をコンセプトとし、産地から製法、流通まで一貫したブランド管理
ミガキイチゴを100%使用した色々な物も置かれていました
アルコールは販売許可を得てない為、展示のみ  netで販売しています
純国産スパークリングワイン・ムス―   缶入りのスパークリングワイン・カネット
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日本発「白いちごエキス」を配合したハイテクオーガニックスキンケア(化粧品)
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懐かしい~いちごを潰すスプーン
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エコたわし
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ダイヤモンドの様な立派なロゴマークのミガキイチゴ
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そのマークに負けないよう、世界に輝くイチゴちゃんになって欲しいです[ぴかぴか(新しい)]
こちらのいちご狩りは5月までやっているそうです

イチゴ ワールドその他 / 山下駅

昼総合点★★☆☆☆ 2.9


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アンドスウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 仙台フォーラス店 [gurmet sweets&bread]

仙台フォーラスの3Fに昨年末にオープンしたスイーツビュッフェ・アリス
入り口壁面からスイーツ!スイーツ!可愛い~
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「不思議の国のアリス」をコンセプトにしたスイーツビュッフェ
かなりの待ち時間・・・と聞いていましたが~13時半を回っていたのでスムーズに入店出来ました
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女子率高いですよ~!この日は男性の姿は店員さんのみ^^
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定番ケーキ・タルト・・・
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チョコレートフォンデュ・アイスクリーム等スイーツは50種類以上
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スイーツの他にも!パスタ・ピザ・新鮮サラダなど50種類以上のデリカテッセンもあります!
こちらはタイムサービスメニューの「ショコラフランボワーズパンケーキ」
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タイムサービスでは~「アメリカンナッツワッフル」「クレープシュゼット」
「ハニーバターパンケーキ」等が30分おきに出てくるそうです
何しろお年寄りの私達が嬉しかったのは~種類豊富なサラダ!
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葉物のほかパプリカやオクラ・サラダ豆など・・・サラダバーとしてはかなり充実~
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ピッザやキッシュ・デリの種類も豊富です
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カレーやパスタ・自分で作るフォーもありました
テーブルにタイマーが置かれ80分の食べ飲み放題スタート!
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やっぱり~始めは山盛りサラダから・・・
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チョコパンケーキは取り過ぎたので残しちゃいました^^
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その他、フォーやお肉を少しいただき~〆のデザート
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やはり~そんなに食べれる物ではありませんね
お店の中は満席でしたが、きちんとした隣席との距離のテーブル
女子率99%でも、ペチャクチャ声があまり聞こえず良い感じなのは・・照明が暗いせいかもしれません
中には一人で来られてる「一人アリス」の女性もチラホラ・・・
サラダやメインもかなりの数なので、男性の方でも喜びそうなのですが・・・
フォーラスを言う場所柄&アリスの国~が乙女の心のみキャッチしてしまうのでしょうね
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スイーツがウリのお店なのかしら?だとしたら・・・もう少し頑張ってほしいかも^^

アンドスウィーツ!スウィーツ!ビュッフェ!アリス 仙台フォーラス店バイキング / 青葉通一番町駅広瀬通駅勾当台公園駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0


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向山製作所 [gurmet sweets&bread]

福島県大玉村にある電子部品製造会社(株)向山製作所
先日の「お花見バスツアー」で立ち寄った所です
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社長の織田金也さんが、平成2年・25歳の時に自宅の物置から従業員5人で創業した会社ですが
現在は携帯電話のディスプレイや、車の室内灯などを作っている従業員約100名の製造会社に成長
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以前も、この会社の事は記事にしました 覚えていらっしゃる方・・・いるかしら
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「お姉ちゃん、福島のド田舎にもの凄い会社があるのよ~」と、福島へ嫁いだ妹との会話で
これほどまで有名になる前から通っていたこの工場 社屋も綺麗になりましたね~
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電子部品を作られている部屋の脇 ロッカーで仕切られたほんの少しの場所に~
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生キャラメルやキャラメルポップコーンが置かれ、販売されています
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バブルが弾け大変な不況の中、当時従業員数は15名程度だった向山製作所
全く仕事が無くなった社長「いざとなったら皆でお弁当屋でもやろう」と自ら調理学校に通い
夜は郡山市のホテル厨房で見習いをしながら、食品事業進出を模索しスイーツ作りが始りました
この方が社長の織田さんです[左斜め下]
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その後、持ち前の小さく微細な部品を組み付ける高度技術とITバブルが相まって
向山製作所の業績は回復し見事な成長を遂げ、今ではパリ・東京へも進出しています
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第一弾として「生キャラメル」を選択しましたが、食品の開発は初めて・・・
開発を担当したのも電子部品の従業員 しかも~今でもこの給湯室
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向山製作所の生キャラメルは、新鮮な牛乳・生クリームを使用し、手作り無添加!
一粒一粒丁寧に仕上げた、芳醇でやさしい味わいが特徴の生キャラメル
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長年ものづくりに携わってきた向山製作所の思いと
スイーツにかけた地元活性化への情熱が詰まっている一粒です
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従来のキャラメルとは違い、歯につかず~口に入れた瞬間すぐに溶けてしまう
柔らかな生キャラメル ホントに美味しいです 私・・・ここのキャラメルプリンが大好きです
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netショップはこちら
http://www2.enekoshop.jp/shop/food-mukaiyama/
何事も先に考え、前向きに生きる人が勝ち! 
東日本大震災後もご苦労されたようですが~またしっかりと立ち上がりました~!
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お見事!と言うしかない向山製作所 福島・郡山・仙台の他、東京駅KITTEに直売店が出ています

向山製作所本社工場スイーツ(その他) / 杉田駅本宮駅

昼総合点★★★☆☆ 3.5


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